Neben dem Oberhitzegrill gibt es zahlreiche weitere Grilltypen, die je nach Einsatzzweck ihre Staerken haben. Hier ein umfassender Ueberblick.
Grilltypen auf einen Blick
Holzkohlegrill
Klassiker mit authentischem Raucharoma. 200-350 °C. Braucht Anlaufzeit.
Gasgrill
Schnell einsatzbereit, praezise Temperaturkontrolle. 200-350 °C.
Elektrogrill
Balkon- und Indoor-tauglich. Bis 300 °C. Kein Raucharoma.
Keramikgrill (Kamado)
Vielseitigster Grilltyp. 70-400 °C. Grillen, Smoken, Backen.
Smoker
Spezialist fuer Low & Slow. 90-150 °C. BBQ-Klassiker.
Plancha
Spanische Grillplatte fuer Fisch, Gemuese, zartes Fleisch.
Oberhitzegrill (800°C)
Der Steak-Spezialist. 800-900 °C. Perfekte Kruste in Sekunden.
Feuerring
Design-Grill ueber offenem Feuer. Verschiedene Temperaturzonen.